7 Thai-Foods abseits vom Touri-Teller – Kulinarische Reise mit Hagen & Juliette

In dieser Folge nehmen Hagen und ich dich mit auf eine kulinarische Reise durch Thailand – fernab von Touri-Gerichten und bekannten Klassikern. Es geht um 7 Gerichte und Getränke, die wir lieben, die du aber wahrscheinlich noch nicht kennst.

Du erfährst unter anderem:

🍖 was es mit Khao Ka Moo auf sich hat – und warum wir das immer ohne Haut bestellen

🍵 warum Cha Manao unser Go-To-Koffeinschub ist

🔥 wie ein Thai-BBQ funktioniert und warum du dich danach am besten direkt duschst

🍜 was Khao Soi ist – und warum ich es leider nicht mehr mag

🥢 was sich hinter Roti Sai Mai verbirgt (Stichwort: bunte Zuckerhaare!)

🍲 warum du die Egg Tofu & Minced Pork Soup vielleicht gar nicht essen musst, wenn du nur im Urlaub bist

🌶️ und was bei Pat Krapao so scharf ist, dass sogar der ganze Laden hustet

Dazu gibt’s viele Tipps zu Preisen und woran du ein gutes Straßenrestaurant erkennst.

📌 Speichere dir die Folge unbedingt ab, wenn du eine Reise nach Thailand planst – oder schick sie jemandem, der Inspiration für die nächste Mahlzeit braucht. Denn: Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen.

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